细芹菜怎么炒好吃

挽起我的手 4个月前 已收到2个回答 举报
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九月谗兔 1星

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用料

香芹 209克，盐 3克，花椒粒适量，鸡精 适量，生抽 适量，葱 1根，蘑菇适量，豆油适量

做法步骤

步骤 1，香芹洗好。水烧开，滴几滴油，加点盐，焯香芹1-2分钟，捞出来过凉水，沥干，切段。

步骤 2，豆油皮、蘑菇焯水，切好备用。

步骤 3，葱切末，和花椒粒，热锅凉油炝锅，将油浇在香芹段和蘑菇上上，加几滴生抽，加盐、鸡精，拌匀即可食用。

11小时前

7

大俗男 3星

共回答了359个问题 评论

细芹菜洗净，切成8公分左右的段，水烧开，加入盐，把芹菜放入焯一下，烧至芹莱断生即可。

另外熬好热油，倒入碗中。滴入适量鲜酱油，把芹菜放入碗中拌均即可食用，卖相好，芹菜又嫩。好吃。

9小时前

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