温岭猪肉饭做法

用料：

五花肉适量，米适量，料酒1勺，酱油3勺，盐适量

猪肉饭的做法：

1：米洗净，尽量沥干水分备用。 猪肉切小块，纯肥肉单独切一点出来。

2：锅烧热，下纯肥肉煎出油，油出的差不多了，换中火，倒入剩余肉，稍微翻炒，加盐。

3：再倒入已经洗净沥干的米，翻炒，倒入料酒，酱油，翻炒均匀，注意别让米炒干了，差不多就可以关火

4：将锅内翻炒好的米和肉装入电饭锅，加温水，水的量和平时正常煮饭是一样的，正常煮饭模式

5：最后就是等饭煮好了，喷香！

主料：猪肉适量，土豆适量，米饭1碗

辅料：葱适量 姜少许 蒜适量 咖喱适量 酱油适量

做法：1.猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒

2.锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒

3.炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒

4.锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！

5.炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它

6.咖喱用刀划成小块，我只用了四小块

7.把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！

8.盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了

温岭猪肉饭的用料：

猪肉 200克土豆 1个胡萝卜 半根大蒜 适量植物油或猪油 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量

温岭猪肉饭的做法：

步骤 1

猪腿肉切片，土豆切块，胡萝卜刨丝或切丝切粒都行，胡萝卜丝后面会融进饭里。

步骤 2

炒猪肉片，用猪油最好，没有就用植物油。

步骤 3

加料酒炒到猪肉有点微焦后放蒜片炒香。

步骤 4

放生抽和盐调味调色，再加土豆炒一分钟，起锅前加胡萝卜丝炒点红油出来就可关火了。

步骤 5

准备煮米饭。煮饭的水比平时稍微少一点点，这饭要干点才香。

步骤 6

把炒好的料放入电饭锅，按下煮饭键，等待美味的到来！