带鱼和刀鱼是一种鱼吗

莪输祂 4个月前 已收到1个回答 举报
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椛鎆枂圷 2星

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刀鱼和带鱼不是同一种鱼。

1、从外观上来看

带鱼从头部以后基本上都是宽度差不多的，到了尾部变细。刀鱼的外形像一把小尖刀，普遍个体也不大。

2、从生活环境上看

刀鱼可以在海里生活，也可以在淡水区生存，带鱼只能生活在海里。即使是生活在海里，这两者也有区别，带鱼生存的环境是在深海，刀鱼在近海半咸淡水区。

3、从口感上来说

带鱼在肉质以及口感上与刀鱼进行相比，腥味就比较重了，口感方面却要差一些。在生活中常常是油炸，或者是红烧着吃。而刀鱼最为有名的刀鱼，就是长江刀鱼，这也是最鲜美的刀鱼种类，被誉为长江三鲜之一。

8小时前

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