蚕豆可以带皮吃吗

箪翅能飝 2个月前 已收到3个回答 举报
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康乐独怀 3星

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看情况。蚕豆如果是很嫩的那种，就可以带皮吃，用指甲轻轻一掐就进去了就是很嫩。如果用指甲掐不进去，就说明老了，老了就要剥皮吃。

15小时前

11

我是混血儿 2星

共回答了257个问题 评论

蚕豆可以带皮吃的，当蚕豆还是嫩的，我们可以摘回来，把外面的包衣剥开，取出一颗一颗的蚕豆，和韭菜炒着吃，非常美味的。

13小时前

17

妞請徣进 1星

共回答了105个问题 评论

可以，蚕豆皮也能吃，而且蚕豆皮的营养价值也比较丰富。蚕豆叫做胡豆，营养价值很丰富，蚕豆皮中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、维生素c和人体所必需的氨基酸。

11小时前

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