胡鸭炖汤好吃么

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心以何安 2星

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好吃

制作配料：老鸭半只 胡萝卜2根 生姜2片 盐1勺

制作方法：

1、买回来的老鸭清洗干净，然后冷水下锅，放入葱姜料酒焯水；

2、焯水之后捞出来再次清洗干净备用；

3、然后把老鸭放在高压锅内胆里，加入足够的清水；

4、加入2片生姜，按煲汤键煮40分钟左右；

5、把胡萝卜去皮洗净后切成大块，加在汤里，继续煮10分钟左右；

6、出锅之前加入盐调味

12小时前

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