野生章鱼怎么做好吃

玫瑰花香 1个月前 已收到4个回答 举报

你心慌 2星

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1、章鱼特别适合烤着吃,在做的时候需要准备新鲜章鱼,适量食用,盐和洋葱已经好,有个适量准备一些,另外还要准备一些生抽,料酒和辣椒粉,最后再准备一些孜然粉。

2、望准备好的新鲜章鱼,用清水洗净,再去掉他头里面的东西,然后把它切成块,与切好的洋葱一起放到大碗中,加入适量蚝油和生抽以及料酒,还有辣椒粉,调匀,腌制半小时。

3、腌好以后的章鱼穿在竹签上,再用毛刷涂抹适量食用油,均匀的撒上孜然,然后放到烤箱中,用大火烤五到十分钟就能烤好。如果家里没有烤箱,也可以用做烧烤的小盒子,里面放些木炭来烤章鱼,这样烤好的章鱼口感会更好,而且有淡淡的炭香味。

5小时前

30

喜欢你一世 2星

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姜葱章鱼

原料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。

做法:

1、将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。

2、炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台。

姜汁炒章鱼

原料:鲜章鱼250克,生姜汁20克,花生油50克,盐、味精各适量。

制作:

1、章鱼宰洗收拾干净,切块。

2、锅置火上,下花生油,油烧热后倒入章鱼块翻炒,待章鱼炒至快熟时下盐及生姜汁,再炒片刻即可起锅。

3小时前

39

伱吥在 2星

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章鱼最好最熟了吃,生吃有吸盘可能人不好下咽

1小时前

19

脱离的爱 3星

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1、热锅热油爆香姜丝,加小章鱼翻炒1分钟;

2、淋甜辣酱、一勺生抽、1/3杯红酒,翻炒2分钟;

3、加甜椒蒜片,翻炒5分钟;

4、加盐调味,就可以吃了,味道不错~

23小时前

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