西红柿豆角正宗做法

我久居深海 3个月前 已收到2个回答 举报
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追梦天使 4星

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原料：豆角1斤、番茄1个、线椒2个、葱1段、姜1块、蒜半头、盐1勺、油1勺、五香粉5g、酱油1勺。

步骤：

第1步、适量豆角洗净备用。

第2步、葱姜蒜改刀装盘。

第3步、番茄和线椒改刀装盘。

第4步、豆角掰小段备用。

第5步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。

第6步、放入豆角翻炒均匀。

第7步、加入番茄，五香粉，酱油继续翻炒。

第8步、加入适量水煮至豆角熟透，出锅加盐调味。

15小时前

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云泥之别 1星

共回答了103个问题 评论

主料：西红柿200克

豆角一把

辅料：姜适量

葱适量

盐适量

油适量

十三香适量

做法：

1.准备好所有原料，豆角用手掰成段，姜切丝，葱切段，西红柿切小块。

2.炒锅烧热放入适量的油，当油温升至5成热时，放入姜葱爆香，放入豆角，翻炒至变色，如锅如果太干可从一圈放入适量温水，放入西红柿。

3. 转中小火翻炒焖出味，放盐、十三香调味，出锅盛出开始享用。

13小时前

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