半干海参最简单泡发方法

暖你三生 29天前已收到1个回答举报

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1.

准备半干海参500克，装入无水、无油的盆中。

2.

加入纯净水2L，没过海参。

3.

盖上保鲜膜，放入冰箱泡发48小时。

4.

时间到，倒掉泡发海参的水。

5.

用剪刀剪开海参腹部，去除内脏和杂物。

6.

剪掉沙嘴。

7.

剪断筋膜，使海参后面泡发的更大。

8.

起锅加入纯净水，放入海参煮6小时，煮至用筷子夹起海参有明显Q弹的感觉即可。

9.

捞起放入盆中，加入纯净水继续泡发12小时海参就发好了。

10.

成品图

18小时前

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