微波炉烤白鸽做法

繁星点点 2个月前 已收到1个回答 举报
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1、活鸽子放血，直接去皮、内脏，清水冲洗，除去腥味。2、把调味料均匀抹在鸽子身上，重复几遍(使其均匀入味)，放置腌渍15分钟备用。3、先用油纸包裹住鸽子，然后再包一层锡纸，入盆里盖木炭，火局20-25分钟(最多25分钟)。4、烤好鸽子后打开纸，取出直接入微波炉烤6-8分钟即可。

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