自制豆角的家常做法

宝贝猪 1个月前 已收到2个回答 举报
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紫翼魔王 2星

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食材：豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。

步骤

1、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条；

2、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水；

3、盛出放凉备用；

4、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁；

5、将做好的调味汁倒在豆角、胡萝卜中，撒上白芝麻装盘即可。

22小时前

47

即使忘记 1星

共回答了164个问题 评论

豆角400g，玉米500g，食用油30g，盐3g，五香粉2g，味精3g，水200g，

做法：豆角去蒂洗干净控水，沥干水分，玉米洗干净用厨房纸擦干，放到菜板上切块。

锅起热放入油油温升高三成热时放入豆角，煸炒至断生，放入玉米块煸炒几下，加入盐，五香粉，水，小火熬制汤汁收干时，加入味精即可

21小时前

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