何须藏于怀 4星
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1、先用剪刀将香菇的菇柄剪掉。如下图所示。
2、把香菇放进加盐的水中浸泡5分钟,洗净香菇中的泥土和菇盖上的残留物。如下图所示。
3、捞出香菇,用清水冲洗干净。如下图所示。
4、在香菇菇盖上切十字刀花,或将香菇切成条状或者你需要的各种形状。如下图所示。
5、放入温水中浸泡10分钟。如下图所示。
6、将香菇捞出,就可以做各种美味的香菇菜肴了。如下图所示。
1小时前
回答问题
香菇清洗和切法
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