傻尛朶 3星
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做月饼的油酥用中筋粉也可以,低筋粉也可以。普通面粉还可以,只要是面粉都可以做月饼的油酥。做油酥没有太大的要求,但是做油酥。需要放上油。油和面粉要彻底融合在一起,多搅拌几下?
把油和面粉彻彻底底的融合在一起,这样做出来的油酥才好吃。
7小时前
回答问题
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