虾仁蒸菇最正宗的做法

街头唱啨歌 1个月前 已收到2个回答 举报

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原料

鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。

做法

1、香菇洗净,去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐,搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。

5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。

15小时前

44

酷的失控 2星

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蒸出来的美味,简单又快手,买的仲景西峡鲜香菇,肉质肥厚,味道鲜美。香菇蒸虾仁食材介绍鲜香菇7朵,虾仁1小碗,青豆10g,胡萝卜碎10g,葱碎5g,玫瑰盐3g,白胡椒粉1g,食用油1小勺,料酒1小勺,香菇蒸虾仁的做法步骤1、食材准备:胡萝卜、葱提前切碎,青豆解冻备用2、香菇洗净、去蒂3、虾仁挑去虾线,洗净备用4、虾仁中加入玫瑰盐、料酒5、加入白胡椒粉6、加入食用油,拌匀;盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时备用7、将处理好的虾仁填入香菇中8、将摆好的香菇虾仁放入电蒸锅中,隔水蒸20分钟9、将葱碎撒在蒸好的香菇虾仁表面小窍门蒸煮时间以香菇和虾仁的大小来适当调整

13小时前

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