电饼铛烤肉怎么腌肉

电饼铛烤肉，如果是想要腌肉的情况下，就直接使用一些奥尔良腌料，或者是自己配的腌料给它腌一下就可以了，很简单的

首先要肉切成一厘米厚的肉片，然后放上生抽腌浸二十四时至四十八小时，可以不放盐，这样肉就腌的差不多了，直接上电饼铛烤就行。

将烤肉切成薄片，加入葱段、姜片、料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋清，少许盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、用手抓匀，再倒入少许油锁住水分，腌制20分钟即可。

首先把要腌制的肉洗净，切成薄片，要加入一些花椒大料水，可以加一个鸡蛋清，加入盐，胡椒粉，酱油加一些糖，最重要的是放入一些洋葱非常提味，这样腌出的肉更入味，烤出的肉也特别嫩，好吃

电饼铛烤肉的腌制方法首先将肉切成适当的薄片，根据烤肉数量的多少然后加入适量的料酒，花椒。生姜。 适当的淀粉并且加入。2~3个生鸡蛋。以及食盐。搅拌均匀腌制在一个半至两小时以上。使各种食材能够均匀的在烤肉的切片上。

再将店名称加热进行烤制，这样烤制出来的肉就又嫩又好吃

解冻一块猪肉，然后切成薄片，放在碗中用盐、十三香、生抽、酱油、料酒、蜂蜜、生粉拌一下备用。

2/3

生菜摘一下，洗干净放在沥水篮里备用。用生菜或者玻璃菜都可以，吃起来口感脆脆的特别好吃。

用料

牛肉 500g

五花肉 300g

洋葱 1个

生菜 1棵

金针菇 1小把

柿子椒 1个

秋葵 4个

鸡全翅 2个

生姜末，洋葱末 腌肉用

醋，番茄酱，红糖 腌肉用

电饼铛烤肉的做法

牛肉切成片，两面用刀背斩松，再切成小片。腌肉用料混合均匀，一半的牛肉和腌料混合，用手抓匀并多抓一会。（具体用量得根据肉量和口味来决定，可以调好后尝一下。）

另一半牛肉不用腌制，一会吃孜然味的。

五花肉切片，鸡翅上切几刀方便入味。

金针菇洗净去根，洋葱横切厚片，不用弄开，烤的时候会散开的。

一边烤肉用的。颜颜料多数都包括白胡椒粉。酱酱油蚝油放一点点麻油，放一点盐，放点料酒，放一点点的糖。喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，孜然粉。等等

用电饼铛烤肉事先腌制肉的方法：

1、将五花肉，洗净。

2、切成薄片，尽量切薄一点。

3、准备好调料，海鲜酱，生抽，盐，食用油，五香粉，姜汁，蒜汁，蚝油，白糖，味精。

4、切好的肉片中加入适量海鲜酱，生抽，盐，食用油，五香粉，姜汁，蒜汁，蚝油，白糖，味精，一起搅拌均匀。

5、充分搅拌均匀后，腌制两个小时以上即可。

6、电饼铛腌肉就腌制好了。

7、烤的时候直接放到电饼铛上烤即可。