何以不弃 2星
共回答了282个问题采纳率:97.2% 评论
炒蛋很简单。首先,打散鸡蛋,可以加入少许盐、糖、鸡精等进行调味。然后,倒入适量油热锅,放入蛋液翻炒。最后,根据个人喜好可以加入葱花、火腿肠等配料进行搭配。总之,炒蛋是一项非常简单易学的家常菜,有很大的变化空间可以满足个人口味的要求。
13小时前
虚伪的你 1星
共回答了169个问题 评论
我来回答,炒蛋是做菜中最简单的,首先将鸡蛋打入碗中将蛋打散,放入少许盐,喜欢吃味精的也可以放少许,锅加热,放油油要多放些,因鸡蛋喜油,油热将打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒 炒熟出锅即可
11小时前
低級趣味 3星
共回答了33个问题 评论
炒蛋是一道简单易学的家常菜,以下是一个简单的炒鸡蛋的做法:所需材料:
- 鸡蛋2-3个
- 油适量
- 盐适量
- 葱花或其他调料(可选)
步骤:
1. 先将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,加入适量的盐搅拌均匀。
2. 在平底锅中加热适量油,待油温升高后,倒入蛋液,然后用铲子不断地搅拌。
3. 炒到蛋熟透后,洒上一些葱花或其他调料(根据个人口味选择),再用铲子搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 在炒蛋时要不断地搅拌,以免糊锅或炒焦。
2. 加盐的量要适量,避免过咸。
3. 放调料的时候要轻轻撒上,避免影响口感。
炒鸡蛋是一道简单易做的美味佳肴,希望你会喜欢它。
8小时前
黑体代码 1星
共回答了111个问题 评论
做法如下:
1. 先把鸡蛋清洗干净,打入大碗中,加入适量的盐,用打蛋器或者筷子搅匀。
2. 起锅烧油,用中火,油温七成热时倒入鸡蛋液,轻轻转动炒勺,均匀地摊开蛋液,待底部定型后翻个面,反复翻炒一会儿,两面金黄即可出锅。
备注:鸡蛋炒老一点儿更香。
4小时前
伤的很彻底 2星
共回答了222个问题 评论
炒蛋首先要按个人的口味来做,油、盐、葱、椒等配料按习惯依次加放。本人喜欢吃的有两种:第一种剁椒炒蛋,第二种是青椒炒蛋。
21小时前
不大喜欢 5星
共回答了59个问题 评论
答:炒蛋做法如下:
找一个小玻璃盆,加入葱丝,盐,用温水化开,然后打入四五个鸡蛋,搅拌均匀,起锅烧油,待油至七分热,倒入蛋液,顺着一个方向,待蛋液蓬起,慢慢翻动,把未定型的蛋液继续翻到温度高的地方,直至全部定型即可,出锅装盘!
15小时前
一别如斯 1星
共回答了106个问题 评论
炒蛋的方法很简单。 首先,将蛋打入碗中,然后用筷子将它划散之后起锅热油将鸡蛋液倒入锅中。用锅铲不断翻炒至鸡蛋全熟变黄有香气之后即可起锅装盘。
养过狗 2星
共回答了225个问题 评论
把五个鸡蛋打在一个碗里边,搅拌均匀。然后把姜切成碎末,把葱切成碎末,放在另一个碗里面。倒入少许生抽,两勺米醋,放一小勺清水,把葱末和姜末搅拌均匀备用。
然后把锅烧热,倒入少许油,油热之后放入鸡蛋炒散,把鸡蛋炒至八成熟的时候,把调好的汁料倒在里边,在煮一分钟即可,这种炒蛋能吃出螃蟹的味道。
1小时前
难启朱唇 3星
共回答了314个问题 评论
【具体做法】:
1、鸡蛋打散、蒜苗、香葱切好。
2、锅里烧热油,倒入蛋液多炒一会儿,炒至焦黄色,闻到香味。
3、将鸡蛋拔至一旁,放入葱花蒜苗一起炒香。
4、与鸡蛋一起翻炒均匀,加盐,点少许清水烹入,一起翻炒好即可。
1天前
回答问题
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