罘棄罘弃 4星
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食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
1小时前
驮着黎明 4星
共回答了411个问题 评论
原料:黄瓜适量、盐适量、生抽2勺、白糖5克、老醋1勺、芥末油少许、香油少许。
做法步骤:
第1步、黄瓜两根洗净。
第2步、拍松软。
第3步、切成小块。
第4步、加入适量盐,静置五分钟杀出水分。
第5步、将多余的水倒掉,加入白糖,生抽,老醋,香油,芥末油拌匀即可食用。
21小时前
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