广东腌白萝卜的做法甜酸脆

怹不容我 1个月前 已收到3个回答 举报

麥凘媙尒 3星

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【需要的食材和材料】:萝卜8斤、盐、砂糖、青椒、生姜、大蒜、生提取、米醋、醋、少许白酒、香油、香菜段

【制作步骤】如下:

一、首先将萝卜洗净,削去外皮,从中间切成4块,切成薄片。

二、切好放入大碗中,加入适量的盐和砂糖,均匀腌制2小时。

三、这个时候,我们准备了一些配料,红辣椒切成圆环,姜切片,大蒜切片。

四、腌制的萝卜里有很多水,萝卜很软,很有韧性。

五、控制萝卜中的水分,加入切碎的配料,青椒圈、姜片、蒜片。

六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味,用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。

21小时前

37

情深怯场 1星

共回答了113个问题 评论

步骤1/9

准备材料

步骤2/9

洗净萝卜,去皮

步骤3/9

萝卜切块

步骤4/9

白糖100g、醋250ml、水500ml、盐适量

步骤5/9

煮至白糖溶化

步骤6/9

放进萝卜瓶,自然冷却

步骤7/9

变凉后,放雪碧,放进冰箱

步骤8/9

一天后脆爽酸甜

最后一步

好吃的很啊,喜欢吃炸鸡的,油腻食物的人,真的家里必备

19小时前

19

夏小斌 4星

共回答了43个问题 评论

用料:

绿萝卜1根,盐30克,红醋160克,生抽130克,鸡精2克,糖5克,香油6克,葱1根,姜片少许,辣椒油少许,花椒少许

步骤 1

绿萝卜1根,清洗干净。

步骤 2

用刀切成条后加15克盐腌3小时

16小时前

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