蛋糕卷中间是湿的是不熟吗

你好帅啊 3个月前 已收到1个回答 举报
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姐的羙狠类 2星

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蛋糕卷中间是湿的，不一定是没烤熟，可以掰开蛋糕卷，仔细看中间湿的部分，如果没有黏黏糊糊的感觉，那就是烤熟了，中间湿只是因为加了一定的奶油或者是果酱等其他馅料

如果掰开蛋糕卷，中间有非常粘手的感觉，那种就是没有烤熟，可以放在烤箱中再次烘烤五分钟左右，完全烤熟就行了

15小时前

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