清炖母鸡汤怎么炖才能好喝

励志青年 1个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

准备半只老母鸡,参片、山药、姜、葱、红枣、枸杞

步骤/方式2

母鸡过一遍热水去血

步骤/方式3

老母鸡冷水下锅,放入两勺料酒,姜片和葱结

步骤/方式4

放入参片,炖煮两小时左右

步骤/方式5

放入红枣、枸杞、山药再炖半小时

步骤/方式6

加入适量盐即可出锅

步骤/方式7

好喝的清炖母鸡汤就完成了。

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