赞 一颗不变情 1星
共回答了171个问题采纳率：98.2% 评论
电饭煲蒸蛋方法：
一、原料：五个鸡蛋（三人份用量），盐5克，料酒（黄米酒）一小勺，鸡精、葱花少许；
二、作法：
（1）将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、酒，鸡精，顺时针打均匀；
（2）倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
（3）用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感；
（4）然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
（5）按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
（6）电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。
（7）倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。
14小时前
1
可能相似的问题
-
查看 612回答 1
-
查看 846回答 2
-
查看 796回答 2
-
查看 900回答 1
-
查看 95回答 1
-
查看 602回答 2
-
查看 418回答 1
-
查看 224回答 1
-
查看 67回答 1
-
查看 476回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前9个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前4个回答