花心好男孩 3星
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1、食材:茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。
2、洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
3、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。4、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
18小时前
你逗他笑 4星
共回答了490个问题 评论
排骨洗净加少量盐糖腌制十分钟,干香菇用开水泡发好洗净。锅放水,具体以排骨的量为定,水比排骨多一倍。放入腌好的排骨,切两三片生姜(滴两滴醋可使排骨炖的更烂),盖好锅盖大火煮开,放入香菇,转小火慢炖大概一个多小时具体以肉烂为准。加入少许精盐即可。
16小时前
回答问题
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