芝麻叶怎么做才好吃又简单

偶尔的神伤 1个月前 已收到2个回答 举报
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经营生活 1星

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材料

芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。

做法

(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟;

(2)捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁;

(3)把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段;

(4)青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎;

(5)锅中倒入茶油和猪油，下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐、味精调味即可。

21小时前

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鐲吁莪啲 1星

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芝麻叶开水泡发，然后冷水冰洗，洗干净后捏出水备用；

接着将备好的芝麻叶放入盆中，加入少许食盐、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻油、葱花、香菜、蒜泥一起搅拌均匀即可食用。

19小时前

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