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食材
(主料)大米适量
(辅料)蘑菇适量
(辅料)牛肚适量
(辅料)鸡腿2个
(辅料)南瓜1块
(辅料)色拉油适量
(辅料)食盐适量
(辅料)姜适量
(辅料)蒜适量
(辅料)料酒适量
(辅料)蜂蜜适量
(辅料)水适量
(辅料)白糖适量
步骤
1.
材料：南瓜，蘑菇，百叶，鸡腿
2.
鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上
3.
南瓜去皮去馕切成小块
4.
蘑菇切片焯水后备用
5.
不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可
6.
普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）
7.
煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味
8.
鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火
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