败给迷人 2星
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1、新买回来的红木砧板可以放盆里(或者洗碗槽内),用热水烫一烫,这样可以去除新菜板上的蜡。因为出厂时厂家会在菜板上涂一层蜡,防止菜板开裂。
2、倒入100g食用盐,并且加满热水,让菜板在盐水里浸泡2个小时。这里加入食用盐是为了给菜板固色。
3、浸泡2个小时后拿出菜板,放在阴凉处晾乾。
4、往菜板上倒入一些食用油,涂抹在菜板上,再放置阴凉处晾乾,反复涂抹3-4次。这样处理完的菜板就不易发霉,开裂了。
1小时前
加减乘除 4星
共回答了406个问题 评论
新的红木菜板用盐水浸泡 ,盐水具有杀菌消毒的作用 ,找一个大一点的盆,往盆中加入干净的水 ,水没过菜板表面 ,通常盐水需要盐是半斤到一斤之间 ,浸泡时间持续两天 ,泡过以后用洗洁精清洗菜板 ,将菜板中的水分晾干 ,最后将植物油均匀的抹在菜板的两面 ,晾干后就可以正常的使用 。
21小时前
未婚夫 2星
共回答了273个问题 评论
红木菜板初次使用需要先清洗。因为菜板在出厂前,为了防止在运输过程中对板面造成损害,会打一层蜡。
因此清洗的时候要用开水,能够迅速溶解蜡油,然后再放入浓盐水里浸泡1小时,能够防止菜板的表面开裂。
在清洁完毕木菜板以后,确保菜板是干燥的,然后在中央钻一个孔,直径大概5到10毫米,找一个大小相似的木条塞进去,这样做的目的是留给它空间伸缩,因为用久了会出现热胀冷缩的现象。
18小时前
短暂的邂逅 2星
共回答了212个问题 评论
红木砧板使用前应用盐水浸泡二天以上,晾干水分,再用食用油浸润其表面,这样做是为了增加它的柔韧性、降低开裂的发生。
14小时前
回答问题
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