冻面条怎么煮

冻冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。

1.喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。

2.冻面条一定要开水下锅。煮冻面条最大的担忧就是一怕粘连成面疙瘩、二怕面条粘锅底糊锅。煮过冻面条的人都会有这种深刻的体会。

3.冻面条不需要解冻，直接从冰箱里拿出来放进锅里煮。

4.期间沿着一个方向把面坨旋转起来，这样做的目的是不让面坨粘锅，一粘锅就容易糊了。旋转起来后盖上锅盖煮10秒左右。

5.揭开锅盖，再用筷子轻挑面条，使每一根面条都脱离面坨，这个时候是一边旋转面坨一边挑面条，整个过程大概10-20秒左右。直到面条都化开，水烧滚开。

6.水滚开后，加入半勺食用油，继续搅动面条，继续煮。

7.加入半勺食盐，加入半碗冷水把滚开的水打死，搅动一下面条，盖上锅盖继续煮。

8.开三次，用冷水打死三次，第三次打死关火，面条已经熟了，可以盛碗了。

冰冻面条煮的方法

1、首先，将冷冻面条从冰箱里拿出来，或者从超市购买回来后，先让面条解冻，或者放到热水中，使热水充满冷冻面条，浸泡五分钟左右；

2、然后，倒入开水锅内，烧开，或者待面熟，捞出即可；

3、最后，可以直接下料，与菜类，肉类等一起煮着吃，也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，便可以上餐桌开吃。