生麦芽汤的做法

醜德別致 3个月前已收到4个回答举报

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用料

猪肉 250克

生麦芽 15克

陈皮 5-10克

生姜 3片

盐少许

步骤 1

1、猪肉焯水。猪肉切丁，锅中加凉水+猪肉，水开后撈出猪肉备用。倒掉水。

步骤 2

2、清洗生麦芽，陈皮、生姜

步骤 3

3、锅内加2升温水，放入猪肉、生麦芽、陈皮、生姜、煮开后最小火60分钟，不加盖，煲好做汤有0.5-1升，加少许盐。

2小时前

共回答了339个问题评论

很高兴为您介绍生麦芽汤的做法：

1. 将新鲜的麦芽放入锅中，加入适量的清水。

2. 用大火煮沸后转小火慢慢熬煮，大约需要30分钟左右。

3. 煮好后将麦芽捞出，剩下的汁液过滤掉渣滓，即可得到麦芽汤。

注意：在熬煮的过程中要经常搅拌，以防止麦芽烧焦；此外，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜来调味。希望对您有所帮助！

1小时前

共回答了199个问题评论

生麦芽洗净入锅煲45分钟即可

22小时前

共回答了227个问题评论

将生麦芽在水里煮就是

18小时前

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