洋葱生吃有营养还是熟吃有营养

傻了吧卿 1个月前 已收到3个回答 举报
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罪美人 2星

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关于洋葱生吃有营养还是熟吃有营养的问题，洋葱是一种有营养价值很高的蔬菜，不但生吃也能熟吃，生吃要比熟吃营养价值高，因为生吃营养不会流失。

2小时前

6

绝版萌贝贝 3星

共回答了380个问题 评论

洋葱生吃要比熟吃杀菌功效更好，因为熟的洋葱部分营养会流失掉，而生吃洋葱不仅会得到更多的营养，还能够帮助身体减脂减肥。

1小时前

10

你会喜欢的 4星

共回答了445个问题 评论

洋葱生吃比较有营养。洋葱主要具有抗菌、抗炎以及抗氧化作用， 越是辛辣的洋葱里面的抗氧化成分就会越多。

但是如果洋葱切开后在空气中存放时间太久或者在烹调时高温加热，都会减少这些物质的含量，所以，要保持洋葱中的营养物质最好生吃洋葱。洋葱中的辛辣味道能够促进消化液的分泌，增强肠胃的蠕动力，具有促进消化的作用。

22小时前

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