仍然不好过 1星
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不能去掉,那是银耳软糯出胶的关键
我们在做银耳的时候,在清洗银耳的时候,很多人都会把底部黄色的东西给剪掉,觉得这块东西吃脏东西,就像在人们吃木耳时,习惯把木耳的底部剪掉一样,其实这种做法是错误的,很多人都做错了,这样做的话,银耳煮后不出胶。,炖的时间再久也没有那么软糯好吃。
21小时前
等待星期八 5星
共回答了50个问题 评论
一般来说银耳的黄心部分是能吃的,吃了后对人体不会造成任何的影响,而通常在煮银耳的时候都将其剪掉,主要它会影响银耳出胶,它是根部的一部分,本身是无毒的,且经常食用银耳可有美容养颜、增加抵抗力、延年益寿等功效。
19小时前
回答问题
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