精粉属于什么面粉

血月魂 3个月前 已收到2个回答 举报
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輩菂緈諨 4星

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精粉是一种面粉，通常制作时采用对小麦进行精选和加工而成，属于细粉类面粉。其制作过程中会去除小麦皮层和麸皮，因此精粉在口感上更加细腻，质地更加柔软。精粉常常用于烘焙和制作面点，如蛋糕、面包、饼干等。由于其制作工艺和口感特点，精粉在烘焙中有着广泛的应用，并且能制作出更加细腻的烘焙产品。因而精粉可以被视为一种高品质的面粉。

13小时前

12

涐的愚蠢 2星

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精粉是指面粉加工过程中去除的杂质比较多，面粉比较白净。

11小时前

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