怎样炒蘑菇最好吃窍门

唯独你是唯 3年前 已收到2个回答 举报
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二月花 4星

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食材:

香菇，白蘑菇，茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。

步骤

1、首先需要把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。

2、然后再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎。

3、然后将锅烧热放猪油爆香大蒜，没有猪油用植物油也可以啦。

4、再把蘑菇放进去开大火爆炒。

5、一般炒二分钟就炒软，蘑菇也炒出了水分。

6、此时把胡萝卜放下去炒，胡萝卜一般稍稍炒一下就好。

7.放盐放点鸡精和淀粉水，盖锅盖一分钟。大火入味，关火，撒上香葱。

8、装盘开吃啦，味道鲜味，营养又养生的素炒蘑菇完美收工

22小时前

19

窝呜窝呜噢 2星

共回答了282个问题 评论

食材明细 青辣椒一个 红辣椒一个 菇150克 盐适量 橄榄油适量 黑椒碎适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 甜椒炒蘑菇的做法步骤 1 青红辣椒切丝 2 菇类切丝 3 锅内放橄榄油 4 倒进所有食材，加入适当的盐翻炒，再加入适当的水，炒至开始变转放黑椒粒即可 小窍门 1、青红椒可先用盐腌一下 2、不用橄榄油可以改用黄油

21小时前

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