咸菜臊子做法

醉丄忄魔 3年前 已收到1个回答 举报
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爱的约定 3星

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1.去皮猪腿肉500g剁成粒，肥瘦比例是三七开。

2.锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块（姜块拍破）。

3.下入剁好的猪肉粒。

4.猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。

5.炒香的猪肉粒中加入咸菜丁炒香放入甜面酱50g。

6.猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香（想想酱肉丝的香味）。

5小时前

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