紅與黑 3星
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食材:南瓜300克,山慈菇数朵,火腿丝100克,蒜少许,酱油适量,植物油适量,鸡精少许,老抽适量,水适量
做法
1、南瓜切块,山慈菇用温水泡发;
2、起油锅,放蒜煸香,放入切好的南瓜,加入酱油翻炒,然后加半碗水;
3、烧开后加入泡发好的香菇,加盖焖十至十五分钟;
4、待南瓜变软后,放火腿丝,再加鸡精和老抽,收汁后盛碟即可。
11小时前
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