红烧梭子蟹蒜蓉正宗做法

幻影幽龙 3个月前 已收到1个回答 举报
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呐觞狠攒 3星

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食材：梭子蟹400g

辅料：油适量；盐适量；酱油适量；葱少许；料酒少许；糖适量；蒜蓉少许；姜少许；

步骤

1.准备梭子蟹蟹待用。

2.石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。

3.葱姜蒜准备好。

4.起油锅，炒石蟹。

5.加葱姜蒜和料酒。

6.加点盐调味。

红烧螃蟹

7.加酱油和糖，继续炒。

8.最后加点水，炒熟。

9.出锅，装盘。

13小时前

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