小姐请走开 1星
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材料:洋姜、陈醋、食盐、糖。
1、先将洋姜洗净,晾干水分。
2、然后将其切片。
3、之后将其置于一个大碗中,加适量食盐、食醋搅拌均匀。
4、随后再加适量糖搅拌均匀。
5、再将其置于保鲜盒中,密封完全。
6、最后置于冰箱中保存一星期左右即可。
5小时前
欲离别 4星
共回答了474个问题 评论
1、鲜嫩的洋姜洗净后放入阳光下凉八分干时,再把洋姜切成比较后的块状。
2、切好的洋姜加入红糖、白酒、盐和适量清水泡五六个小时。
3、白醋和白糖、八角、干辣椒放在锅中烧开晾凉备用。
4、把泡好的洋姜捞出晾干,然后放入干燥的坛子里,再把煮好的料汁倒入坛里淹没洋姜为宜。
5、封好口后放在阴凉处静置6天左右就可以吃了。
3小时前
一场夜雨 2星
共回答了28个问题 评论
准备洋姜适量、盐、米醋等原材料。
2.
将洋姜清洗干净,然后在淡盐水中泡15分钟,将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片。
3.
再次撒上盐,腌至出水,半个小时左右,沥干水分,用凉开水清洗一遍备用。
4.
冷开水中加入白砂糖米醋生抽、黄辣椒酱和小米椒水,用筷子搅拌均匀即可制成泡汁。
1小时前
回答问题
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