花一样旳侽 4星
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您好,芋圆作为四季皆宜的食物深受喜爱,特别是制作方法相对简单,自己动手就能丰衣足食,但是有些时候时候煮多了又不想浪费该怎么保存呢?
其实煮过的芋圆最好带汤用碗或者锅用保鲜膜或者锅盖密封后放在冰箱4°左右冷藏,避免么有汤水的芋圆在冷藏的过程中水分蒸发缩水变硬过分粘连影响再次烹煮和食用。
最多冷藏三四天,不宜存放的时间过长,损失口感风味同时增加的各种细菌会增加食品安全风险。
已经隔了夜的芋圆从冰箱拿出来食用时最好充分加热,以达到杀死各种存放期间繁殖的细菌的目的,烹煮时需要注意加适量的水并将个别粘连的芋圆分开,同时轻轻地搅动,避免芋圆未浮起时沉底粘锅。
2小时前
念那些 3星
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煮熟的芋圆怎么保存
1. 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。
2. 放冷藏可保存5天左右。
3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。
做好的芋圆保存方法
1.用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式,如果说尽快食用,是放入常温水存放就不会粘连了,如果说隔天食用,放冰箱冷冻就行。
2.可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、 补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多。而且过敏性体质,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。
3.把芋圆切好后,让他们裹上面粉,互相不会粘住就好。然后拿个袋子装起来,放进急冻室里。想吃多少就拿出来煮多少。煮好放进冰水里放2分钟!就可以吃了! (放进速冻也尽量在1个月内吃完,不然也不好吃了)
4.将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后,再一起装保鲜盒冷冻保存的,这样就不会粘在一起
芋圆搭配什么好吃
1根据你个人的喜好来煮就变成好吃的了,夏天来一份冰糖红豆芋圆,甜甜香香还补血气
2西米露可以说是芋圆伴侣了,在奶茶刚流行的一段时间,西米露可以说是备受欢迎的,浓浓的奶香加上晶莹剔透的珠体,滋味特别好。但是在奶茶多样化后,西米露这一角色也逐渐退出了人们的视线。
3芋圆甜品的豆子搭配各类,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜,混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外,腰豆绿豆等都是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同,但是也是非常适合芋圆的。
24小时前
北海未及 1星
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大家好 我是二哥。
芋圆是一种非常好吃的甜品,特别是在炎热的夏天,吃上一碗冰凉的芋圆甜品当真是舒服极了。今天来说说煮过的芋圆该怎么保存?
芋圆煮熟后,一定要立即用冷水过几遍,直到芋圆完全冷却。如果有冰水的话直接放冰水里泡个两三分钟左右会更好。接着一定要将芋圆的水分沥干。
如果你需要保存的时间较短,比如说二十四小时左右
方法一:芋圆用冷水过了之后,再在芋圆外面裹一层淀粉芝麻,然后用保鲜盒装好,放入冰箱保鲜层,需要食用时,拿出来再稍微煮一下即可。
方法二:芋圆过水之后,再放入装有干净冰水的保鲜盒内,然后存放到冰箱的保鲜柜。
如果你需要保存稍微多一点的时间,比如说三四天这样
方法一:将芋圆裹上一层芝麻粉后,用保鲜袋按分量装好,然后存放到冰箱的冷冻室。
方法二:将芋圆在托盘上一个个摆好,然后在放到冰箱冷冻。等芋圆变硬之后,然后拿出来放入保鲜盒内装好,再次放入冰箱冷冻室保存。
建议:煮熟的芋圆保存后再食用口感会差一些,保存的时间也是很短的,而生的冷冻保存一两个月都没有问题,每次吃多少煮多少,这样,不会浪费,口感也会好很多哦。
17小时前
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