奶油太稀加什么变稠

呻吟籹 1个月前 已收到2个回答 举报
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亲亲我嫁你 1星

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奶油变稠方法

1、将打稀了的奶油用小火加热，边加热边搅拌，直至奶油冒泡关火。

2、把奶油放到室温里冷却，用打蛋器低速搅打。

3、等完全凉了之后放在密封的、无水无油的容器里，再冷藏一天。

21小时前

38

脏了珴的爱 1星

共回答了18个问题 评论

可以加一些吉利丁片，吉利丁粉也可以。

1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，好像效果不太好）。

一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。

2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。

3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。

19小时前

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