螃蟹如何冷冻保鲜存放

螃蟹放冰箱保存的方法主要有两种,如果是新鲜的活螃蟹,那么将螃蟹用绳子绑起来,将螃蟹绑好不能动,这样可以减少体力消耗,延长存活时间;

之后准备一个盒子,将绑好的螃蟹一只一只的整齐放进去;

螃蟹放好后,将一块湿毛巾盖上去;

然后打开冰箱冷藏室,将温度调到5-10摄氏度,将螃蟹盒子放进去即可。

保存方法1，螃蟹在放到冰箱冷藏保存前最好先用绳子把它捆绑起来，因为这样可以减少螃蟹的体力消耗，从而延长它的存活时间。

2，把螃蟹放入冰箱保存时，可以在螃蟹上盖一块湿毛巾，且冰箱的温度最好是在5-19℃左右。螃蟹尽量不要冷藏太久，可能会造成口感不好。

3，螃蟹在放入冰箱保存时，要注意螃蟹尽量不要放在冷冻区，因为冷冻区的温度比较低，螃蟹冷冻之后会出现失水的情况，从而会导致螃蟹的新鲜度降低。

4，假如大家想要把螃蟹冷冻，那么可以先把螃蟹煮熟，等它晾干后再用保鲜膜密封包起来，最后放入冰箱。

首先把螃蟹的脚捆起来减少螃蟹体力消耗，放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。可以保存螃蟹2~3天不死。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。冷冻层的温度太低了,将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死,肉冻面,就没有任何口感了,所以,一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的,这样即使是放几天也可以吃到新鲜的。

把螃蟹的腿都用绳子绑起来之后放进冰箱冷藏室，温度保持在5至10度，然后在螃蟹上面盖一块湿毛巾，可以保存螃蟹2至3天不洗螃蟹属于软加石竹木是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸在生物分类学上，他与瞎龙虾，寄生蟹是同类动物。

螃蟹是比较常见的一种食材，因为它的肉质比较鲜美、口感细嫩所以深受广大男女老少的喜爱与推崇，现在市面上售卖的螃蟹有冷冻的、鲜活的，但往往鲜活的螃蟹要比冷冻的螃蟹贵，如果螃蟹买多了可以把多余的螃蟹冻起来，那么怎么冻螃蟹？

首先将买过来的活螃蟹清洗干净后，单个独立包装在保鲜膜里，然后放在冰箱的冷冻层即可。

或者将螃蟹上锅蒸熟之后，再存放在保鲜袋或者保鲜盒里面，然后放在冰箱的冷冻层即可。接下来让我们了解更多关于螃蟹的相关信息吧！