北极甜虾和淡水虾营养价值

出山猛虎 3个月前 已收到1个回答 举报

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北极甜虾营养价值要高得多。

经中国权威检测机构检验后得出: 每100克野生北极虾肉中,含有2.6克不饱和脂肪酸,是养殖南美虾的5.2倍,与我们平时吃的三文鱼相当。 北极虾的维生素E、B1、B2含量是南美虾的1.5倍、1.6倍和2.2倍;北极虾的钙、镁、铁含量是南美虾的1.6倍、1.8倍和1倍。

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