威士忌酸为什么要用波本

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露俄爱迩 1星

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因为用来调鸡尾酒的威士忌基酒都不会用得太好，而不太好的威士忌在口感上略有瑕疵，比如说比较明显的苦底啥的。

而加波本，一方面是柔化了基酒本身的苦底。要知道威士忌的苦底是不好的一种口感，它来的很涩，回味也很长，在嘴里比较难受。但波本的苦不一样，虽然也还是苦，但苦的柔和婉转，且在嘴里很快就会消散，有时候加了波本的苦甚至还有点加分。

13小时前

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