晒带鱼的腌制方法

扼訆床声羙 3个月前已收到2个回答举报

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人情寒透心 2星

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把带鱼洗干净切段，放入搪瓷盆里，十斤带鱼三两盐，盐要撒均匀，腌制二至三天起卤，把带鱼用清水洗干净，直接晾晒直到晒干为止。

用食品袋装好放入冰箱冷冻，随吃随拿很方便的。腌制品千万不要用不锈钢盆，因为盐会烂不锈钢盆的。

1小时前

被占据的爱 3星

共回答了300个问题评论

把带鱼买回来清洗干净，凉干水份，用5斤带鱼2两盐腌制一小时就可以凉晒了

21小时前

49

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