燕麦粥的家常做法

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首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟，再放在凉水中泡5分钟，就可以了。当然，热水不能太热，六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了，做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后，放入锅中，然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。

火候要用大火，但燕麦片容易熟，所以煮的时候最好不要离开，防止燕麦粥来了之后，不能及时改变火候。大火煮开后，改用小火，盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状，可这是燕麦片“成熟”的标志！

22小时前

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步骤1

大米、燕麦分别洗净、清水浸泡30分钟。浸泡过的大米、燕麦煮的时候容易煮烂，浓稠，也更省电省时间

步骤2

分别把大米、燕麦沥干水，放入压力锅里。用压力锅比较容易煮烂，也省时哦

步骤3

加入适量的清水。大米与燕麦的比例为1:1，燕麦加大米，与水的比例为1:5，这个比例熬煮的粥很香滑很好吃

步骤4

煮好的粥，不要马上开盖，让粥在锅里焖10分钟。焖过的粥浓稠、清香、很好吃。打开盖子，拌均。喜欢吃甜的可以加适量的糖，

步骤5

营养丰富的燕麦粥，就可以吃了

21小时前

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