土也苽 3星
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众所周知,海鸭蛋含有丰富的营养物质,比如卵磷脂、氨基酸、维生素等,即使经过腌制或烤制,仍然富有很高的营养价值,非常适合日常食用。不过现在市面上的海鸭蛋品牌很多,那海鸭蛋哪个牌子的好吃呢?
老广的味道海鸭蛋
老广的味道海鸭蛋精选红树林海鸭蛋,经过5个小时的烤制,120度烤箱控温,360度均匀受热,并且历经28天的古法腌制,保留海鸭蛋的本真味道。蛋白呈现茶色或浅茶色,蛋黄则流油起沙,饱满透红,口感鲜香不腻。
温氏烤海鸭蛋
温氏烤海鸭蛋选用吃小虾小蟹长大的鸭产的蛋,用细腻的红泥包裹,使鸭蛋充分发酵,并且用现代化恒压高温烤制,再历经500小时的腌制,使得这款烤海鸭蛋的蛋白细嫩爽滑,蛋黄则黄中透红,用筷子轻轻一挑,满满黄油溢出,让人爱不释手!
温氏烤海鸭蛋
其实,现在市面上的海鸭蛋品牌还是挺多的,而且不同的品牌在原料的选择和制作工艺上或多或少都有一些差别,以至于口感也不相同。但总的来说,老广的味道海鸭蛋和温氏烤海鸭蛋相对来说是很不错的
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