无水蛋糕特点和由来

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何必解释 2星

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有水蛋糕软一点,而无水蛋糕的口感是外壳比较脆,里面是软的无水蛋糕是无需加水制作的蛋糕。

区别在于在搅打鸡蛋时:无水蛋糕只用鸡蛋.糖和做蛋糕用的添加剂打发.而有水蛋糕在打发鸡蛋时加入适量的水.其他做法都一样.

21小时前

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