待人友善 1星
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1
口蘑清洗干净表面的泥土,然后切片备用。锅中烧开水,加少许盐,放入口蘑焯水,捞出备用。
2
猪肉洗干净切片,加生抽抓匀,保持猪肉鲜嫩口感,然后起锅烧油,放入猪肉翻炒变色。
3
再加口蘑一起翻炒,翻炒片刻,加老抽、生抽、白糖、蚝油、盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。
1小时前
天真一点 3星
共回答了301个问题 评论
主料口蘑500g五花肉150g
调料食盐适量葱适量调和油适量
口蘑炒肉片的做法
1.新鲜的口蘑洗净之后切片
2.肉、葱切好备用
3.将切好的口蘑片过水焯一下
4.锅里放油,放入葱花爆香
5.放入肉片煸炒一下
6.然后放入焯好的口蘑,加盐调味,炒熟出锅
7.口蘑肉片炒好了
21小时前
回答问题
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