面包虾怎么做好吃又简单方便

用料

虾 10只  

盐 适量  

料酒 适量  

胡椒粉 适量（家里只有黑胡椒，白胡椒也是可以的）  

淀粉 适量  

鸡蛋 1只  

面包糠 适量  

准备好材料。

面包黄金虾做法：

1、中虾洗净， 把虾头去掉，开背把虾线用牙签抽出，虾背不要切断，尾巴要留着。在面包糠中放入蒜茸，混合均匀后待用。

2、把收拾好的虾用料酒、胡椒粉和盐腌制大概10分钟左右。

3、鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，捏住中虾尾部，将虾肉放入蛋液中，均匀的蘸上一层蛋液。

4、将中虾放入蒜茸面包糠中，使其均匀的裹上一层面包糠。

5、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将中虾放入炸制约2分钟，呈金黄色，再捞出沥干油分。

用料

虾肉 适量，熟玉米粒 适量，吐司 一片，黄油 适量，大蒜 一瓣，芝士碎 适量，盐 适量，黑胡椒碎 适量

做法：

1、虾肉剁碎，加入熟玉米粒，盐，黑胡椒碎，芝士碎拌匀

2、面包片切除四边，放入虾泥，对折

3、黄油隔水融化，加入蒜末

4、涂在吐司表面，放入烤箱，170度上下火20分钟即可

主料：大虾

　　辅料：面包、鸡蛋、葱

　　调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、番茄酱、料酒

　　烹制方法：

　　1、将大虾去掉沙线，加入盐、料酒腌制10分钟，再沾匀鸡蛋液，入油锅炸至金黄色后捞出，再将面包切成片入锅炸好取出；

　　2、锅中留少许油，放入葱花、加入白糖、番茄酱、鸡精炒匀浇在虾和面包上即可。

之前已经把大虾开背，放入料酒和盐还有葱蒜沫腌制10分钟！

2.

混合炸鸡粉和面包粉（粗），把每个大虾拍上面包粉。

3.

入油锅炸，这个步骤还是老爸来做的，因为我还是不敢开油锅！大概炸至金黄就可以出锅了，用厨房纸吸干多余油。上盘就可以啦！很鲜美多汁哦！