纯碱两合面发糕做法

女的白富美 1个月前 已收到2个回答 举报
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期盼谁 3星

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主料 2种

面粉300g

适量

玉米面200g

适量

辅料 2种

水适量适量

小苏打适量适量

烹饪步骤 1步

步骤1

1.把面粉和玉米面和在一起，不要太干，用筷子搅匀，放着阳光处发酵24小时。 2.取出发酵好的两合面，加入适量的小苏打，揉匀。 3.待笼屉里的水烧开，帘子上铺上提布，把面倒在上面，盖盖蒸15分钟。出锅切块即可食用。

3小时前

28

帥哥茬線 2星

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玉米面加白面放上酵肥，加水搅拌均匀，搅拌成比较稠的糊状，发酵，发酵成功后，放上适量的碱面，再次发酵，发酵好后，把它放在箅子上蒸熟即可。

1小时前

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