鲍鱼怎么炒好吃又嫩

椛开椛洛 3个月前 已收到2个回答 举报

年少輕狂 1星

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鲜鲍鱼在开水中烫40秒,将鲍鱼売剥离!鲍鱼背后的绿色东西全扔掉,洗净,切成条状!

步骤 2

姜丝,蒜片,葱花,青椒切好待用!

步骤 3

热锅中倒入少许食用油,(不用等油烧热)把姜丝、蒜片、葱花加入锅中炒香,随后倒入青椒翻炒

步骤 4

倒入切好的鲍鱼条快速翻炒,加入料酒、生抽、糖后,翻炒片刻,即可出锅!

11小时前

7

微涼的夏日 4星

共回答了424个问题 评论

鲜鲍鱼制净,用高压锅加入适量的高汤上气,压制3一5分钟左右,开盖继续烧制3分钟左右,这样烧出来的鲍鱼,开口软糯香嫩可口。

9小时前

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