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主要材料
梭子蟹6个、虾250g、小鲍鱼8个、杏鲍菇1个辅料
小葱、生姜、藤椒油秘制蘸碟
小葱、生姜、大蒜、花椒粒、辣椒面白砂糖、老干妈、原味鲜蒸鱼豉油、香醋烹饪步骤：
1：梭子蟹用牙刷洗净后沥干水分
2：小鲍鱼切花刀（和鱿鱼卷同样的刀法）
3：杏鲍菇洗净，用厨房纸擦干水分，切片备用在锅内倒入适量的藤椒油，
4：用厨房纸将油涂抹整个锅内（加热后的藤椒油，不仅没有麻味，独特的香味更能为海鲜去腥，是蔷蔷海鲜锅鲜美的独家秘方哦）
5：将杏鲍菇铺在锅底，依次铺上蟹、虾、小鲍鱼、葱、姜。
6：盖上锅盖，分别用大火4分钟、中火4分钟、小火4分钟进行蒸制，最后关火用余温焖4分钟
11小时前
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