结束的爱恋 3星
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1.
先将200克五花肉上面的肉皮去掉,洗干净,然后用300ml热水焯一下去腥。
2.
另个锅里用300ml清水熬制简单的卤料,10克生姜5克花椒,3克桂皮3克八角,再加入1勺酱油和1勺生抽以及5克白砂糖熬制,滚烫后把焯好的200克肉皮放进去煮10分钟。
3.
煮好后,关火,浸泡2小时。
4.
准备50克花生米一起凉拌味道更好
5.
再切10克小葱10克香菜10克红米椒,撒5克盐
6.
200克肉皮捞出来冷凉,切条,拌匀,放半勺醋和5ml芝麻油
7.
可以食用了
18小时前
回答问题
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