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做法如下:
1、将鱼糕切成片。
2、放在盘子中摆放好。
3、放入锅里蒸熟。
4、黄瓜剖成两半,然后切成片,胡萝卜切成很薄的片。
5、适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱,调成汁待用。
6、胡萝卜片用牙签扎成一朵花。
7、鱼糕蒸熟后,另起锅将调料汁烧制浓稠。
8、倒入做好的调料汁。
9、装点上胡萝卜花,撒上葱花,美味的鱼糕上桌了。
6小时前
我讨厌阳光 2星
共回答了292个问题 评论
准备材料:鱼糕、鸡腿肉、红枣、葱姜蒜
第一步:将砂锅(或者电饭煲)中放入适量清水烧开,倒入切好的姜块和蒜末,放入几颗红枣,将鸡腿肉切碎之后放入,一起熬制约4-5分钟
第二步:将鱼糕切成小块之后放入锅中,继续熬制直至鱼糕浮在水面上,改成小火继续熬制,放入少量盐和胡椒粉
第三步:出锅,撒上葱末,美味养生的减脂糕汤就基本完成了。
4小时前
疯狂小子 3星
共回答了326个问题 评论
用料:鱼糕,葱花,红椒
做法:
1/3 鱼糕切成片,摆入盘中
2/3 放入蒸锅中大火蒸五分钟
3/3 出锅前点缀上葱花和红椒即可食用。
1小时前
半折爱 4星
共回答了458个问题 评论
1. 起锅烧油,油温上升后,将切好的鱼糕下入锅中,小火煎至两面金黄。喜欢口感焦酥一点的可以多煎一会,但是小心不要糊了哟!
2. 把煎好的鱼糕装盘。另外在锅中放油,下入姜蒜和豆瓣酱翻炒,炒出红油。
3. 在锅中放入煎好的鱼糕,下入木耳。翻炒一会,以木耳为准看是否熟透。
4. 木耳炒熟后,在锅中放入适量白糖,提味,加入青椒增加口感。继续翻炒。
5. 加入水淀粉,翻炒。使水淀粉均匀的裹住每一片鱼糕
6. 盖上锅盖,闷上3~5分钟。使鱼糕更入味
23小时前
回答问题
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